г.Волгоград, ул. Коммунистическая д.8к
+7 (8442) 55-10-20
Сall-центр
+7 (8442) 55-10-50
www.sakura34.ru
КУХНЯ Японская кухня
РЕЖИМ РАБОТЫ: с 12.00 до 24.00 Зал на 32 места, летняя площадка 48 мест, демократическая летняя площадка на 60 мест;

Средний счет 300 руб..
РАЗВЛЕЧЕНИЯ Фоновое TV;
Бесплатный Wi-Fi;
Мастер-классы по приготовлению японских блюд;
Живая флейта!
 
Меню кафе

Роллы


Суши и сашими


Супы


Салаты


Лапша


Горячие блюда


Гарниры


Десерты


Алкоголь


цена
Вина
Франция
«Шардоне ланселот венде пейд’ок» бел.сух. 0,75
945-00
«Мерло Ланселот» крас.п/сух. 0,75 900-00
«Комт де либюзак блан муале» бел./п/сл/. 0,75 675-00
«Комт де либюзак руж муале» крас./п/сл/. 0,75 675-00
"Шабли ля Маргарет" /бел./ /сух/ 0,75 2700-00
Испания
«Маре негро» красн.сух/п/сл. 0,75 480-00
«Маре бланко» бел.п.сл./сух 0,75 480-00
Китай
«Китайское вино из красной сливы со сливами» слад. 0,75 1575
Япония
«Хачимиту Умешу» жел. Слив. 0,72 1656-00
«РИАКУЧА Умешу» ЗЕЛ. Слив. 0,72 1656-00
«Кишу Умешу» бел. Слив. 0,72 1656-00
Саке

«Шо Чику Бэй» /США/ 0,75 л. 1275-00
«ЖОСЕК ХОУМ ТАЙН»/Япония/ 0,72 1656-00



Водка/Vodka
«Путинка»/Россия/ 0,5 420-00
«Смирновъ №21» 40% ( 0,5) 450-00
«Русская Березка» Россия 40% (0.5) 650-00
«Русский Стандарт» 40% (0.5) 1100-00
«Русский Стандарт платинум»/Россия/ 0,5 1250-00
Виски
Шотландия
«Бэллс» /Шотландия/ 0,7 1260-00
«Дж.Уокер Ред лейбл» /Шотландия/ 1,0 3800-00
«Чивас Ригал» /Шотландия/ 0,75 5475-00
«Джэк Дэниэлс» /Америка/ 1,0 4900-00
«Джемесон» /Ирландия/ 1,0 4100-00
Коньяк
«Прасковейский» 3* Россия 40% (0.5) 750-00
«Старый город» Россия 40% (0.5) 1350-00
«Хенесси ВС»/Франция/ 1,00 10000-00
«Хенесси ВСОП»/Франция/ 1,0 14000-00
«Хенесси ХО»/Франция/ 0,7 29400-00
Ром
«Баккарди» черный /США/ 1,0 3500-00
«Баккарди» белый /США/ 1,0 3500-00
Текила
«Олмека» Серебряная 38% (1л) 4500-00
«Олмека» Золотая 38% (1л) 4500-00
Джин
«Гордонс » 47,3% (1л) 3500-00
Вермут
«Мартини Биянко» /Италия/ 1,0 1500-00
«Кампари» /Италия/ 1,0 3000-00
Ликеры
«Бэйлис» /Ирландия/ 1,0 2900-00
Абсент «Ксента»/Италия/ 0,7 2730-00
«Мидори» /Нидерланды/ 0,7 3010-00
Шампанское/Sparkling wines
«Советское Шампанское» 60,1г/дм (0,75) 300-00
«Российский брют» 60,1г/дм (0,75) 345-00
«Асти Мартини» /Италия/ 0,75 1680-00
«Асти Мондоро» /Италия/ 0,75 2055-00

Пиво


Хольстен (Россия) 0,33 95
Велкопоповицкий козел (Россия) розлив 0,3/0,5 91/152
Велкопоповицкий козел темное (Россия) 0,5 115
Миллер Драфт 0,33 110
Редд'c Велвет Файер 0,33 125
Редд'c Дарк Пешн 0,33 125
Редд'c Преимиум Колд 0,33 125
Гролш б/а (Россия) 0,33 205

Коктейли, соки и напитки


цена
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Сейшелы (сок апельсиновый, сок ананасовый, сироп клубника) 220 60-00
Бали (сок апельсиновый, сок ананасовый, сироп мята) 220 60-00
Канары (сок апельсиновый, сок ананасовый, сироп Блю Кюрасао) 220 60-00
Мальдивы (сок апельсиновый, сок ананасовый, сироп кокос) 220 60-00
Кокосовый рай (молоко, сироп кокосовый, стружка кокосовая) 120 45-00
Мохито (мята, лайм, сироп лимон, газ.вода Спрайт, сахар) 430 155-00
Ягодный мохито (сироп клубника, малина с/м, ежевика с/м, мята, вода газ. Спрайт) 200/24 90-00
Безалкогольные горячие коктейли
Сладкий ноябрь (чай черный, сок персиковый, сок апельсиновый, корица, сироп гренадин,
сироп со специямин, вишня коктейльная) 220/8
60-00
Глинтвейн безалкогольный (сок вишневый, сироп со специями, корица, лимон, вишня коктейльная) 180/18 70-00
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Campari&Vodka (вермут Кампари, водка Путинка, вода газ. Швепс, вишня коктейльная) 250/8 215-00
Спарта (сироп мятный, абсент Ксента, вода газ.Спрайт, мята) 120/3 165-00
Мохито (ром Эплтон, мята, вода газ.Спрайт, лайм, сироп лимон) 430/10 370-00
Голубые Гавайи (водка Путинка, вода газ.Спрайт, сироп Блю Кюрасао, вишня коктейльная) 230/8 130-00
Золотая осень (мед, сок лимона, текила Ольмека золотая, лимон) 100/15 290-00
Харакири (вермут Мартини Бианко, ликер Бэйлиз, сироп Гренадин) 60 185-00
Ягодный мохито (ром Эплтон, сироп клубника, малина с/м, ежевика с/м, мята, вода газ.Спрайт) 275/24 320-00
Сакура (апельсин, сироп лимон, вермут Мартини Бианко, сок вишневый) 150 145-00
Каприз (молоко, ликер Бэйлиз, сироп кокос, вишня коктейльная) 90/8 130-00
Медуза (ликер Мидори, ликер Бэйлиз, ликер абсент Ксента) 45

175-00

Мохито лайт (ром Эплтон, мята, лайм, сироп лимона, вода газ.Спрайт, сахар) 210 165
Горячие алкогольные коктейли
Глинтвейн (вино красное, коньяк Старый Город, сироп со специями, лимон, вишня коктейльная) 170/18 225-00
Грог (чай черный, ром Баккарди черный, сироп со специями, сироп клубничный, вишня коктейльная) 200/8 235-00
Грог гейша (вино красное, ежевика с/м, сок виноградный, сироп сахарный) 200/8 95-00
Пунш Блаженство (вино белое, сок яблочный, сок ананасовый, сок лимона, сироп со специями, корица) 245 60-00
Соки/Juices
Соки натуральные /Россия/ в ассортименте0,2/1,0 36-00/120-00
Соки Золотая Русь /Россия/ в ассортименте 0,3/1,0
30-00/100-00
Свежеотжатые соки/FRESH
Яблочно-морковный со сливками 0,2 95-00
Лимонный 0,2 105-00
Апельсиновый 0,2 80-00
Ананасовый 0,2 295-00
Яблочный 0,2 110-00
Морковный со сливками 0,2 75-00
Грейпфрутовый 0,2 90-00
Виноградный 0,2 165-00
Энергетические напитки
«Берн» 0,25 126-00
«Берн ЦИТРУС» 0,25 126-00
Минеральная вода
«Перье» /Франция/ 0,33 135-00
«Витель» /Франция/ 0,33 85-00
«Нарзан» /Россия/ 0,5 85-00
Прохладительные напитки
Кока-кола /Россия/ 0,25 75-00
Швепс /Россия/ 0,5 75-00
спрайт /Россия/ 0,5 75-00

Чай и кофе


цена
Чай/TEA
Английский завтрак (Черный классический) 400/15/20 80-00
Зеленый 400/15/20 80-00
Цейлонский (зеленый с ароматом Саусэка) 400/15/20 80-00
Дикая вишня (Черный с вишней) 400/15/20 80-00
Мечта Любовника (крупнолистовой зеленый чай с лепестками подсолнуха) 400/15/20 80-00
Нахальный фрукт (Фруктовый) 400/20 80-00
Доброе утро (Зеленый цветочный) 400/15/20 80-00
Жасмин (Зелёный с жасмином) 400/15/20 80-00
Чай с малиной и мятой (Малина, мята, сахар) 400/20 105-00
Чай Ройбуш Калипсо (с молоком) 400/20 90-00
Чай с ежевикой и мятой 400/20 105-00


Кофе/Coffee
Кофе эспрессо 40/5 80-00
Кофе американо 120 80-00
Кофе капучино 140/20 95-00
Кофе Латте с сиропом 165/5 140-00
Кофе Ванильный капучино 220 95-00

 

Банкетное меню


цена
Блюда собственного копчения
Рыбная закуска (морской язык х/к, семга х/к, сом гор/к, лимон)180/20г. 295-00
Мясные копчености (ростбиф, буженина, филе птицы, утиная грудка копченая, соус из зернистой горчицы) 140/30г. 375-00
Закуски
Овощи натуральные (помидоры свежие, лук зеленый, перец болгарский, огурец свежий) 215г 160-00
Семга холодного копчения с лимоном 75/40г. 205-00
Ассорти мясное (ростбиф, язык, рулет из птицы, буженина, хрен, горчица) 120/40/30г. 345-00
Тарелка мясных деликатесов (шейка с/к, карпаччо из филе птицы, салями) 90г. 210-00
Домашние разносолы (капуста квашеная, капуста пилюска, огурцы малосольные, помидоры, виноградный лист, растительное масло) 372г. 220-00
Сырная тарелка (сыр 4 вида, виноград, орех грецкий) 120/100г. 220-00
Рулеты из птицы с сыром и грибами 350/155/40г. 405-00
Сельдь столичная с гренками и горчичной заправкой 120/30/45 185-00
Вешенки бочковые с луком и растительной заправкой 100/20г. 220-00
Рулет из семги с крабовым мясом 350/70г. 850-00
Моцарелла с баклажанами, томатами и соусом песто 140г. 220-00
Студень домашний с чесночными гренками 220/70 175-00
Сельдь под шубой 840/3г. 435-00
Ассорти рыбное (семга соленая, лимон, балык из масляной рыбы, рулет из семги с болгарским перцем) 120/50г. 315-00
Фуршетное ассорти (перец черри фаршированный, канапе с семгой, сыр с виноградом, шот с беконом, канапе из семги с креветкой, тапас из вырезки с беконом, морской гребешок в тарталетке, эпитайзер с креветкой и грушей) 860г. 860-00
Японское предложение
Сет от шефа №1 (ролл унаги, ролл тори-рёки, ролл филадельфия, ролл чука гомодари) 750/200г. 850-00
Сет от шефа №2 (ролл с семгой и зеленым луком, ролл Сакура, ролл Канадский, ролл Тэкка маки) 790/200г. 1100-00
Салаты
Салат из мясных деликатесов (язык говяжий, филе куриное, ветчина, грибы жареные майонез) 180/7г. 185-00
Салат "Бермудский" (раковые шейки, креветки, кукуруза початки конс., лист салата, перец болгарский, соус Цезарь) 190г. 420-00
Салат мясной с сырными чипсами 200г. 145-00
Салат из говядины с овощами и растительной заправкой 200г. 160-00
Салат из птицы с грибами и сыром 200/3г. 155-00
Салат с копченым куриным филе, овощами и соусом айоли 255г. 150-00
Салат из копченой птицы с овощами и соусом из зернистой горчицы (помидоры свежие, перец болгарский, салат кочанный, кукуруза конс.) 240г. 165-00
Салат "Цезарь" с птицей (филе птицы, салат фрайси, лист салата, сыр пармезан, гренки, соус) 230г. 295-00
Салат из языка с перепелиными яйцами и растительной заправкой 205г. 235-00
Салат из обжаренных овощей с морепродуктами (кабачки, баклажаны, перец болгарский, кальмар, креветки тигровые, грибы вешенки, шампиньоны, лист салата, соус песто) 210г. 315-00
Салат из говядины с авокадо и сыром фета (помидоры свежие, лист салата, соус с кунж.и горчицей) 250г. 315-00
Супы
Солянка мясная сборная 250/20г. 125-00
Суп-лапша домашняя 250г. 55-00
Суп из семги (картофель, помидор, лук, зелень, семга отварная) 250/30г. 120-00
Суп картофельный с фрикадельками 250/30 80-00
Борщ (картофель, капуста, свекла, лук, зелень, сметана, говядина, томат) 250/20/20г. 80-00
Горячие закуски
mini-шашлык из рыбы (семга филе, морской язык, кабачки, перец болгарский, лимон, соус унаги) 145/80г. 215-00
Жульен из птицы (грибы шампиньоны, соус сливочный, филе птицы, лук, сыр) 165г. 185-00
Узелок с мясом птицы 260/2г. 185-00
Кокиль из кальмара (лук репчатый, перец болгарский, кетчуп)85г. 185-00
Блинчики с икрой кетовой (лимон, перец болгарский) 15/50/33г. 125-00
Тарталетка из говядины с овощным рататуем 100г. 180-00
Банкетные блюда
Креветки тигровые в кляре 250/41г. 535-00
Шампиньоны, фаршированные овощами 500/4г. 430-00
Кейк из печени 500/5г. 300-00
Рыба в кляре (Судак 500/11г.,сом 500/11г.) 530-00/530-00
Поросенок фаршированный 1000/105г. 3500-00
Судак, фаршированный по-царски 1000/195г. 1450-00
Рулет из говядины с омлетом и соусом сальса 1000/201г. 1500-00
Птица,  фаршированная грибами 1500/188г. 1800-00
Рулет из говядины с печенью 1000/70г. 1380-00
Баранина, фаршированная овощами 1000/92г. 2100-00
Хрустальный карп "По-императорски" 420/75г. 1250-00
Горячие блюда
Пикша с картофелем отварным и сливочным соусом с прованскими травами 80/130/40г. 220-00
Пикша с баклажанами и соусом из томатов 80/100/40г. 220-00
Сом с картофелем и соусом сальса 135/150/30г. 325-00
Горбуша на шпажке с ризотто и соусом вирджиния 160/181/30г. 275-00
Лосось с овощами гриль и соусом из белых грибов 150/140/40г. 430-00
Говядина с цукини, грибами вешенка и соусом черри 340г. 435-00
Говядина с грибным рагу в соусе 80/200г. 465-00
Бефстроганов с картофельным пюре 75/100/145г. 265-00
Свинина, запеченная с сыром и грибами (свинина корейка, запеченная с сыром и грибами, соус сливочный, картофель фри) 200/100/30г. 395-00
Свинина с овощным соте (вырезка свиная, кабачки цукини, баклажаны, лук, соус деми гляз)350г. 335-00
Филе птицы с картофельными крокетами 115/100/40г. 225-00
Кордон Блю из птицы с овощами и соусом сливочным 180/70/30г. 275-00
Пельмени домашние со сметаной 300/40г. 105-00
Десерты
Чизкейк клубничный (соус из клубники, клубника) 1шт/56г. 185-00
Чизкейк шоколадный (соус шоколадный, шоколад) 1шт/56г. 185-00
Торт Наполеон 135/100г. 145-00
Профитроли с заварным кремом 135/100г. 145-00
Теплый яблочный пирог с шариком мороженого 80/40/50г. 115-00
Мороженое (пломбир) 100г. 60-00
Сорбет (лимонно-лаймовый; черная смородина; грейпфрут-апельсин; малина) 50г. 105-00
Сладкое фуршетное ассорти (лодочка лайм, мини-кейк маковый, мини чизкейк, суфле клубничное, канапе фрукт, трубочка вафельная с черносливом и шоколадом, клубника глазированная шоколадом) 770г. 800-00
Фрукты
Фруктовая корзина (свежие ананас, виноград, мандарин, клубника, киви) 590г. 495-00
Фруктовая тарелка (свежие ананас, виноград, яблоки, груши, киви, апельсины) 1300г. 650-00
Выпечка
Пирог с семгой и капустой 1кг 710-00
Пирог с мясом 1кг. 620-00
Пирог с яблоками и вишней 1кг. 345-00
Расстегай из слоеного теста:

 

-с мясом 30г. 15-00
-с семгой 30г. 20-00
-с потрошками 30г. 15-00
-с вишней 30г. 15-00
-с картофелем и грибами 30г. 15-00


 

 

Online-консультант

chat stoliya_call stoliya_call

Реклама

Баннер

Создание лидирующих сайтов для бизнеса - студия Циколия
Яндекс цитирования